Microbiologia e igiene
20 ore di 60 minuti

Docenti: Gian Luca Scoarughi - Laurea in Scienze Biologiche, Dottorato in Genetica e Biologia Molecolare


 

Rev. 3 - 05/10/2019 16:17

 

 OBIETTIVI GENERALI

 

Comprensione del ruolo dei microrganismi nel progresso scientifico e tecnologico: scienza di base e scienza applicata.

 

Il ruolo dei microrganismi nei confronti delle attività umane e nella medicina.

 

 OBIETTIVI SPECIFICI

 

  • Lo studente acquisirà le conoscenze sulla struttura e funzione della cellula procariotica, sulle modalità di crescita planctonica e sessile (biofilm).
  • Conoscenze sulle modalità di coltivazione dei
  • Metodiche di indagine molecolare e

 

  • Lo studente acquisirà le conoscenze sulle relazioni tra microrganismo e ospite: flora residente, patogeni opportunisti e patogeni

 

  • Lo studente acquisirà le conoscenze sulle principali strategie di prevenzione e sulle metodiche di sterilizzazione e di disinfezione,
  • Conoscenze sulle resistenze emergenti in microbiologia clinica;

 

 MATERIALE DIDATTICO

 

  • Microbiologia e Microbiologia clinica, S. De Grazia, D. Ferraro, G. Giammanco. II edizione. Casa editrice Pearson.

(Capitoli 1 - 6; capitolo 7 escluso §7.3; capitolo 8, escluso § 8.5; capitolo 9; capitolo 10;

capitolo 17).

 

  • Dispense in formato pdf sul sito C.E.R.D.O.

 

SVILUPPO del PROGRAMMA

 

  • Struttura della cellula procariotica e differenze tra cellula procariotica ed eucariotica. Parete batterica, peptidoglicano, batteri Gram positivi e Gram negativi. Membrana cellulare batterica, strutture accessorie della parete, capsula, fimbrie, pili,
  • Il genoma batterico, struttura e caratteristiche, struttura del gene batterico e delle unità trascrizionali procariotiche, mutazioni e meccanismi di mutazione, ricombinazione omologa, trasformazione, coniugazione e trasduzione
  • Batteriofagi
  • Metabolismo energetico nei batteri, respirazione, fermentazione. Curva di crescita batterica, scissione binaria, spore batteriche e sporulazione
  • Disinfezione e sterilizzazione.
  • Patogenicità e virulenza. Meccanismi di colonizzazione dell’ospite e sviluppo della flora residente. Meccanismi di patogenicità, interazione col sistema immunitario, produzione di tossine. Esotossine ed
  • Antibiotici, bersagli e meccanismi d’azione. La resistenza agli
  • ùStruttura generale dei virus. Virus nudi e virus rivestiti, genoma virale, meccanismo generale di replicazione virale, classi replicative dei virus a DNA e dei virus a RNA, meccanismo di infezione virale. Caratteristiche dei retrovirus, dei virus epatici, degli herpes virus e dei virus
  • Vaccini e sieri immuni. Definizione e scopi dei vaccini, tipi di vaccini e loro uso. Vaccini ricombinanti e vaccini a
  • Il microbiota umano ed i suoi rapporto con l’organismo umano. Alterazioni del microbiota e patologie

 

 

 

 


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